![そばの実](assets/images/about/sobanomi@2x.jpg)
![そば切り](assets/images/about/sobakiri@2x.jpg)
ごあいさつ
さまざまな年代の人々に、
愛される味作り
弊店は昭和44年の春、新緑の光り輝く五月に、手打そば処やまとも食堂として創業開店しました。
以来長きにわたり、幾多のお客様のおかげをもちまして、現在に至っております。
平成9年、店舗の新築を機に 〝石臼自家碾き粉〟を使用すると共に、店名も「山とも庵」と改め、皆様のご支持を頂けるよう心がけてまいりました。子どもさんから年配の方々まで、あらゆる年代の人々に好まれる味づくりをし、そしてこれからも地域の皆様の店であり続けたいと思っています。
日常の毎日の生活のなかで、淡々と蕎麦を打ち、そして味わって頂く。お客様との、そんなさりげない平穏な日々が積み重ねられることを願いつつ、ご来店をお待ちしております。
弊店は昭和44年の春、新緑の光り輝く五月に、手打そば処やまとも食堂として創業開店しました。
以来長きにわたり、幾多のお客様のおかげをもちまして、現在に至っております。
平成9年、店舗の新築を機に 〝石臼自家碾き粉〟を使用すると共に、店名も「山とも庵」と改め、皆様のご支持を頂けるよう心がけてまいりました。
![そばの実](assets/images/about/sobanomi@2x.jpg)
![石臼](assets/images/about/ishiusu@2x.jpg)
![鰹節](assets/images/about/kezuribushi@2x.jpg)
![そばつゆ作り](assets/images/about/tsuyuzukuri@2x.jpg)
![そばつゆ作り2](assets/images/about/sobatsuyu@2x.jpg)
子どもさんから年配の方々まで、あらゆる年代の人々に好まれる味づくりをし、そしてこれからも地域の皆様の店であり続けたいと思っています。
日常の毎日の生活のなかで、淡々と蕎麦を打ち、そして味わって頂く。お客様との、そんなさりげない日々が積み重ねられることを願いつつ、ご来店をお待ちしております。
![そばの花](assets/images/about/soba_flower@2x.jpg)
![花から実へ](assets/images/about/sobaflower2@2x.jpg)
![雪の庭](assets/images/about/snow-garden@2x.jpg)
![ムスカリ](assets/images/about/s-musukari@2x.jpg)
![ヤマボウシ](assets/images/about/yamaboushi@2x.jpg)
![オキザリス](assets/images/about/s-okizarisu@2x.jpg)
![福寿草](assets/images/about/hukujyusou01@2x.jpg)
![空木(うつぎ)の花](assets/images/about/s-unohana@2x.jpg)